Restare in forma

Barbara Rolls, professoressa di nutrizione alla Pennsylvania State University, ha fatto un’ampia ricerca sulla “densità calorica”, cioè il rapporto tra calorie e peso del cibo. In pratica, il cibo con un gran contenuto di acqua – frutta, verdura, zuppe a base di acqua e stufati, cereali cotti – è povero …

Come si può smettere di mangiare a dismisura quando si è particolarmente stressati? In realtà, la soluzione è davvero semplice ed a portata di tutti. La prima cosa da fare è capire se siamo affetti da fame nervosa e che cosa ci spinge a mangiare e a desiderare determinati cibi …

La maggior parte delle persone consuma di gran lunga più calorie nei pasti al fast-food di quanto se ne renda effettivamente conto: lo dichiara un nuovo studio finanziato in parte dalla Robert Wood Johnson Foundation. I teenager sottovalutano le calorie nei pasti fast-food nel 34% dei casi, i genitori di …

Dopo essersi sbarazzati dei chili in più, una delle cose più difficili da affrontare è essere in grado di mantenere il peso. Tuttavia, se si è disciplinati e in grado di monitorare sé stessi correttamente, si sarà anche in grado di mantenere costante il proprio peso. Il monitoraggio è necessario …