Linee guida per una corretta alimentazione

Sentiamo spesso parlare di ciò che dovremmo eliminare dalla dieta, come grassi saturi, sodio e zucchero. Ma per migliorare la nostra salute, non basta evitare il male; è necessario anche assicurarsi di stare sulla buona strada. Non è raro che alcune diete manchino di nutrienti importanti, come gli Omega – …

I semi di zucca sono ricchi di sostanze nutritive, come manganese, triptofano, magnesio, fosforo, rame, zinco, ferro e proteine. • I semi di zucca sono ricchi di sali minerali: in particolare zinco, presente in maggior quantità nella buccia. • I semi di zucca hanno straordinarie proprietà antiossidanti. Essi contengono: – …

La verza è uno degli ortaggi più sani che ci sia, in quanto possiede proprietà eccezionali, non reperibili in tutti gli ortaggi. Molto spesso utilizzata nelle insalate, è presente in molte ricette cinesi e spagnole. La verza può essere consumata cruda, cotta al forno, fritta o bollita, a seconda dei …

Gli spinaci rientrano nella lista di verdure considerate come “una centrale elettrica nutrizionale”. Le foglie color verde vivace sono ricchissime di sostanze nutritive. Gli spinaci sono ricchi di ferro Ben noto per i suoi benefici nutrizionali, lo spinacio è sempre stato considerato come una verdura con un’eccezionale capacità di fornire …