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OSTEOPOROSI: PREVENIRLA SIN DA GIOVANI

Maria Bruno – L’osteoporosi è quella condizione fisica determinata dalla perdita di massa ossea che può essere legata a fattori alimentari, genetici o patologici. Quando si arriva a tale condizione, lo scheletro è più esposto al rischio di fratture da cui possono derivare problematiche più o meno gravi.
Per questa ragione è bene curare il disturbo o, meglio ancora, impegnarsi sin da giovani a prevenirlo con la corretta alimentazione e la sana attività fisica.

DIETA E OSTEOPOROSI

Alcuni consigli:

○ Evitare di consumare troppo spesso dolci e bevande alcoliche;
○ Ridurre il sale in cucina poiché il sodio può portare alla demineralizzazione delle ossa;
○ Non fumare: il fumo indebolisce le ossa.

La dieta di chi vuole prevenire o curare l’osteoporosi deve essere principalmente ricca di vitamina D e calcio. L’importanza della vitamina D non deve essere trascurata: essa aiuta il nostro organismo ad assorbire il calcio. In estate otteniamo vitamina D (che più che una vitamina è un ormone) con la sola esposizione al sole, ma in inverno è importante assumerla con gli alimenti: uova, salmone e latte.

Alimenti che non devono mancare:

○ Latte (anche scremato va bene e ne servono circa due bicchieri al giorno);
○ Pesce azzurro;
○ Yogurt bianco;
○ Acqua bicarbonato/calcica (per esempio Ferrarelle, Sangemini, Lete, Uliveto).

Alimenti da ridurre:

○ Troppe proteine vanno evitate poiché fanno perdere calcio con le urine;
○ Sodio (per i motivi citati sopra);
○ Cibi integrali in eccesso disturbano l’assimilazione di calcio;
○ Alcolici: inibiscono l’attività delle cellule che formano le ossa.
○ Anche la caffeina non deve mai essere troppa poiché favorisce la perdita di calcio con le urine.

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Chi sono? Viola Dante

Sono una farmacista. Ho studiato presso l'Università degli Studi di Palermo. Poi è arrivata la laurea: 110/110 e Lode. Il percorso di studi è andato benissimo ed ho preso tutto quello che potevo dai professori, ma oggigiorno sarebbe riduttivo descrivermi come una professionista del farmaco e della salute. Potrei piuttosto definirmi una farmacista blogger. Amo quello che faccio. Ed ancor di più amo offrire delle soluzioni che migliorino la salute degli italiani ormai vittima di bieche mistificazioni anche in questo campo. Spero di riuscire a trasmettervi la mia smisurata passione per la galenica e per la preparazione di rimedi naturali.