PROPRIETA’ BENEFICHE DI SPEZIE ED ERBE

Maria Bruno – Sono una valida alternativa per dare più sapore a ciò che cuciniamo. Possono sostituire i condimenti dannosi per l’organismo donandoci benefici e gusto. Le spezie e le erbe non sono semplicemente indicate per cucinare pietanze originali, ma possono realmente curare e prevenire molti disturbi.

CANNELLA

È una delle migliori alleate del cuore e del sistema circolatorio. Può curare alcune problematiche legate alla respirazione. È una spezia che stimola la diuresi ed ha un buon effetto antisettico e digestivo.

ANETO

Può ridurre i gas presenti nell’intestino e curare molte patologie legate all’apparato digerente. Allevia i dolori mestruali ed ha un lieve effetto sedativo.

MENTA

È un eccellente tonico per tutto il corpo, rilassa e distende il sistema nervoso, combatte la fermentazione intestinale.

NOCE MOSCATA

Favorisce la digestione, stimola il sistema nervoso ed ha buone proprietà antisettiche.

ANICE

Allevia la tosse, è antispasmodico e sedativo.

BASILICO

Combatte i disturbi circolatori, favorisce la digestione, allevia gli spasmi intestinali e facilita il lavoro dei reni.

MAGGIORANA

Rilassa la muscolatura ed è un ottimo sedativo.

PEPERONCINO ROSSO

Fornisce dosi elevate di vitamina C, favorisce la digestione, combatte la fermentazione intestinale, abbassa il livello di colesterolo “cattivo” e trigliceridi.

ROSMARINO

È un’erba stimolante capace di donare tono sia fisico che mentale.

ORIGANO

Ha effetti simili a quelli della menta (anche se meno forti).

PEPE

Contiene molti antiossidanti, stimola la diuresi e aiuta la digestione.

MELISSA

È un ottimo digestivo e un eccellente calmante. Allevia i dolori mestruali e intestinali.

RAFANO

Riduce la congestione nasale e ha effetto diuretico.

TIMO

Cura il raffreddore, ha effetto antibatterico, facilita la digestione.

ZAFFERANO

È ricco di antiossidanti e può prevenire alcune forme di cancro.

ZENZERO

Elimina i gas intestinale, allevia la nausea, abbassa il livello di colesterolo, contiene antiossidanti, depura e stimola il fegato.

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