Marirosa Barbieri – Dimagrire, ingrassare, dimagrire di nuovo ed ingrassare. L’effetto yo-yo è una spirale dalla quale è difficile uscire. Queste fluttuazioni di peso da che cosa sono originate? E poi, siamo davvero sicure che si tratti di un incremento di peso vero e proprio? Può succedere, infatti, che dopo …

Daniela Bortolotti – Le cellule adipose sono serbatoi di stoccaggio all’interno del corpo umano, la loro funzione è contenere energia di riserva. Esse maturano come il resto del corpo, ma continuano ad aumentare di dimensione in espansione o contrazione, a seconda della velocità del nostro metabolismo, oltre che in numero …

Marirosa Barbieri – “Oggi non ho tempo di fermarmi! Un caffè al volo, uno snack veloce, poi, di nuovo al lavoro”. E’ il pensiero che attraversa quasi tutti i lavoratori del mondo alle prese con i ritmi frenetici della città. A risentire di questo stile di vita è il nostro …

Marirosa Barbieri – I cocktails alcolici che beviamo in compagnia, durante il weekend ci fanno ingrassare? Rispondere a questa domanda è davvero difficile. Il dato certo e risaputo è che l’alcol contiene molte calorie (all’incirca 7 calorie per grammo). Resteremo sorpresi, magari, nello scoprire che i nostri drink preferiti, in …