Salute e Benessere Salute e Benessere è uno spazio web curato dalla dott.ssa V. Dante, che pubblica notizie ed approfondimenti su tutto quello che riguarda la salute dell'uomo. Maria Bruno – Se hai sempre voglia di cibi dolci e per soddisfarla devi abbuffarti di prodotti industriali, probabilmente la colpa non è soltanto del sano e genuino gusto personale.
Le ultime ricerche americane mostrano che, con il passar del tempo, molte industrie che producono alimenti dolci manipolano i prodotti con sostanze che agiscono sul sistema nervoso scatenando dipendenza.
Cosa fare? Per iniziare è necessario eliminare dall’organismo tutte quelle sostanze che creano “assuefazione” e poi decidersi a mangiare soltanto alimenti sani e genuini che fanno bene all’aspetto fisico e alla salute senza mai creare dipendenza.
Tre noci al giorno sono fondamentali per mandar via dall’organismo tutte quelle scorie che alimentano il desiderio di zuccheri.
Parliamo quindi di un alimento nobile che non offre solo questo vantaggio. Le noci infatti vengono annoverate nel gruppo di alimenti antitumorali e capaci di prevenire malattie cardiovascolari. Questo frutto è in assoluto il più ricco di zinco, ma contiene anche buone quantità di ferro, potassio, calcio e fosforo. La presenza di grassi polinsaturi, invece, rende le noci alimento da privilegiare nelle diete per ridurre il colesterolo LDL.
Il consumo frequente di noci può, secondo numerose ricerche, contribuire alla prevenzione di alcune forme di tumore (come quello al seno) grazie alla presenza di numerosi antiossidanti e acidi grassi Omega-3. Anche l’apporto di vitamine non va trascurato e in questo frutto ritroviamo: vitamina A, vitamina B1, vitamina B6, vitamina F e vitamina P.
Ultimo beneficio non trascurabile delle noci è di riuscire ad offrire energia all’organismo. L’arginina presente nel frutto ha la capacità di dilatare i vasi sanguigni affinchè l’ossigeno e le sostanze nutritive giungano presto ai muscoli.
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