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DIETA ANTIRUGHE PER UNA PELLE SEMPRE GIOVANE

Maria Bruno, Bari – Una buona dieta non deve semplicemente consentire di perdere peso; è giusto pensare anche alla salute degli organi e della pelle affinché il corretto regime alimentare possa rendere l’organismo forte, sano e giovane per molto tempo. La dieta che segue permette proprio questo: conservare la linea riducendo le rughe, i segni del tempo e mantenendo il cervello attivo.

GIORNO 1

Colazione. Latte parzialmente scremato (una tazza) con aggiunta di cereali misti integrali.
Spuntino. Uno yogurt bianco magro con aggiunta di un kiwi tagliato a dadini.
Pranzo. 40 grammi di pasta integrale con 130 grammi di fagioli; insalata di peperoni crudi, carote e finocchi da condire con olio extravergine d’oliva.
Merenda. Spremuta di agrumi.
Cena. Salmone cotto al forno con limone; un piccolo panino integrale; spinaci cotti al vapore.

GIORNO 2

Colazione. Latte parzialmente scremato (una tazza) con aggiunta di cereali misti integrali.
Spuntino. Spremuta di agrumi.
Pranzo. Circa 100 grammi di carpaccio di pesce spada condito con limone; un panino piccolo all’olio; broccoletti al vapore.
Merenda. Un kiwi.
Cena. 50 grammi di pasta con zucchine e gamberetti; zucchine grigliate.

GIORNO 3

Colazione. Latte parzialmente scremato (una tazza) con aggiunta di cereali misti integrali.
Spuntino. Uno yogurt magro bianco.
Pranzo. Petto di pollo alla griglia con limone; un piccolo panino integrale; insalata di lattuga, pomodori e peperoni condita con olio extravergine d’oliva.
Merenda. Frutti di bosco.
Cena. Carpaccio di carciofi; un piatto di lenticchie.

GIORNO 4

Colazione. Latte parzialmente scremato (una tazza) con aggiunta di cereali misti integrali.
Spuntino. Spremuta di agrumi.
Pranzo. Risotto con abbondante radicchio.
Merenda. Una mela.
Cena. Melanzane e zucchine grigliate; un panino integrale.

GIORNO 5

Colazione. Latte parzialmente scremato (una tazza) con aggiunta di cereali misti integrali.
Spuntino. Uno yogurt magro bianco.
Pranzo. 60 grammi di pasta integrale con broccoli; insalata di radicchio e lattuga.
Merenda. 4 noci.
Cena. Sgombro lesso condito con olio extravergine d’oliva e limone; insalata di carciofi e peperoni crudi tagliati a striscine.

GIORNO 6

Colazione. Latte parzialmente scremato (una tazza) con aggiunta di cereali misti integrali.
Spuntino. Una pera.
Pranzo. Zuppa di fagioli e lenticchie; pomodori conditi con olio extravergine d’oliva e origano.
Merenda. Uno yogurt magro bianco con aggiunta di mirtilli.
Cena. Una pizza con verdure alla griglia.

GIORNO 7

Colazione. Latte parzialmente scremato (una tazza) con aggiunta di cereali misti integrali.
Spuntino. Un kiwi.
Pranzo. Tacchino ai ferri; una patata lessa; insalata di peperoni, lattuga, carciofi, radicchio e cipolla rossa.
Spuntino. Uno yogurt magro.
Cena. Merluzzo al vapore con limone; verdure miste grigliate; un piccolo panino integrale.

Alcuni consigli: usare olio extravergine d’oliva a crudo e limone per condire; bere almeno due litri d’acqua al giorno; ridurre l’aggiunta di sale.

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Chi sono? Viola Dante

Sono una farmacista. Ho studiato presso l'Università degli Studi di Palermo. Poi è arrivata la laurea: 110/110 e Lode. Il percorso di studi è andato benissimo ed ho preso tutto quello che potevo dai professori, ma oggigiorno sarebbe riduttivo descrivermi come una professionista del farmaco e della salute. Potrei piuttosto definirmi una farmacista blogger. Amo quello che faccio. Ed ancor di più amo offrire delle soluzioni che migliorino la salute degli italiani ormai vittima di bieche mistificazioni anche in questo campo. Spero di riuscire a trasmettervi la mia smisurata passione per la galenica e per la preparazione di rimedi naturali. E-mail: viola.dante@email.it

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