Linee guida per una corretta alimentazione

Utilizzare l’indice glicemico (GI) può aiutare a prevenire i picchi di zucchero nel sangue e ridurre il rischio di diabete di tipo 2, ma se tenere traccia dei numeri vi fa venire le vertigini, provate a seguire alcune semplici regole che vi aiuteranno a mantenere basso il livello di zucchero …

Noci arrosto, noci secche, pasta con le noci e torta di noci. Sono solo alcune delle idee culinarie a base di noci. Questa particolare frutta secca, ipercalorica e tanto gustosa, dischiude una serie di proprietà benefiche per la salute. Le noci trovano largo impiego anche nell’industria cosmetica tanto da essere …

Sono gialli, rossi, verdi. I peperoni sono policromatici, tanto gustosi e…piccanti! Quale che sia la loro forma, la loro consistenza, questi preziosissimi ortaggi sono fonti di vitamine ed antiossidanti. I peperoni (la cui famiglia comprende anche i peperoncini), sono composti principalmente da acqua e fibre. Per il resto, essi contengono …

Le pere sono ricche di elementi nutritivi e cariche di gusto, ecco come prepararle in modo sano e gustoso, ma soprattutto semplice! Idea numero 1 – Insalata alle tre pere Affettate tre tipi di pera diverse (suggeriamo una Rossa, una gialla e una marrone). Disponete le fette sulla parte superiore …