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Il Tè Kombucha: I Benefici Per La Salute

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Questa bevanda assolutamente naturale è diventata molto popolare fra gli appassionati di nutrizione e le celebrità. Scoprite come può dare una spinta positiva alla vostra salute.

Popolare tra le star di Hollywood e distribuita spesso nei centri yoga, questa bevanda completamente naturale è prodotta dalla fermentazione del tè nero zuccherato con lieviti e batteri. “Si può dire del tè kombucha che ha diversi vantaggi, tra cui il miglioramento del processo di digestione”, ci spiega Joy McCarthy , nutrizionista olistico di Toronto.

Non molto tempo fa, il tè kombucha si poteva trovare quasi esclusivamente nei negozi di alimenti naturali: oggi, invece, è disponibile nelle principali catene di supermercati in vari paesi del mondo, sotto diversi marchi, come ad esempio quello canadese, chiamato “Tonica Kombucha”, prodotto a Toronto dall’imprenditore Zoey Shamai che ha iniziato nel 2008 e, dalla scorsa primavera, può vantare l’aggiunta di alcuni nuovi gusti: mirtillo, zenzero, mango, pesca e tè verde.

Grazie i suoi semplicissimi ingredienti (acqua filtrata, tè Kombucha, tè nero organico o tè verde e zucchero di canna biologico, oltre ad eventuali aromi), ogni bottiglia di questo prodotto contiene solo 45 calorie. Il nutrizionista esperto Joy McCarthy suggerisce di sorseggiare il tè Kombucha prima o dopo un pasto, per aiutare a stimolare la corretta digestione.

Autore | Daniela Bortolotti

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Chi sono? Viola Dante

Sono una farmacista. Ho studiato presso l'Università degli Studi di Palermo dal 2003 al 2008. Poi è arrivata la laurea: 110/110 e Lode. Il percorso di studi è andato benissimo ed ho preso tutto quello che potevo dai professori, ma oggigiorno sarebbe riduttivo descrivermi come una professionista del farmaco e della salute. Potrei piuttosto definirmi una farmacista blogger. Amo quello che faccio. Ed ancor di più amo offrire delle soluzioni che migliorino la salute degli italiani ormai vittima di bieche mistificazioni anche in questo campo. Spero di riuscire a trasmettervi la mia smisurata passione per la galenica e per la preparazione di rimedi naturali. E-mail: viola.dante@email.it

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