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Ortaggi

Verdure: Come Coltivarle Senza Avere Un Giardino

Nessun giardino? Nessun problema. Ecco come far crescere le verdure nei contenitori: utile e divertente! Un modo semplice per coltivare Non solo è un modo semplice per includerle nella vostra dieta, ci sono anche altri benefici per la salute: la ricerca dimostra che una riconnessione con la natura ha effetti …

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Peperoni: Tanti Modi Per Gustarli

Sono gialli, rossi, verdi. I peperoni sono policromatici, tanto gustosi e…piccanti! Quale che sia la loro forma, la loro consistenza, questi preziosissimi ortaggi sono fonti di vitamine ed antiossidanti. I peperoni (la cui famiglia comprende anche i peperoncini), sono composti principalmente da acqua e fibre. Per il resto, essi contengono …

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Mille Proprietà Del Cavolo (Facciamo Un Salto In Cucina!)

Cavoli, che bontà! Pochi ammettono e riconoscono la bontà dei cavoli, verdure appartenenti alla ricca famiglia delle crucifere. In realtà, pur contenendo numerose proprietà che lo rendono un ortaggio davvero prezioso, il cavolo non è particolarmente apprezzato, a causa del suo odore disgustoso e del sapore intenso. Ecco, quindi, qualche …

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Ricette Per Cucinare Le Patate: Dall’Oriente All’Occidente

Lo chiamano il cibo dei poveri. La patata un tempo allietava le tavole dei contadini e delle classi sociali umili prostrate dalla fame e dalla carestia. Grazie al suo potere nutrizionale, questo ortaggio è in grado di colmare i grandi morsi della fame. La patata, guardata con diffidenza dai dietologi …

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