Linee guida per una corretta alimentazione

Sandra Ianculescu – La mela è uno dei frutti più apprezzati, essendo un frutto consumato dall’uomo fin dai tempi antichi. Apprezzandone il gusto e i suoi mille impieghi, l’uomo ha poi iniziato a coltivare le mele. Che cosa contiene una mela? Una mela ha circa 75 calorie ed è considerata …

Sandra Ianculescu – Alcune ricerche recenti hanno dimostrato che la reputazione del popcorn, che accompagna probabilmente ogni visione di film, potrebbe essere completamente cambiata. Secondo gli scienziati, il popcorn è un tipo di snack che fa bene alla salute perché contiene più antiossidanti chiamati polifenoli rispetto alla frutta e alla …

Cosa ci serve? Maria Bruno – Un limone freschissimo; un pompelmo rosa ed uno giallo; una o due cipolle rosse; qualche scatoletta di tonno al naturale; mandorle tritate; olio extravergine di oliva; qualche foglia di lattuga; sale e pepe. Come preparare l’insalata. Tagliamo i pompelmi in due parti uguali e …

Sandra Ianculescu – Le more ci conquistano con il loro sapore intenso e agrodolce, ma se scopri i numerosi vantaggi che le more portano alla salute, le amerai anche di più. Le more contengono vitamine e minerali, oligoelementi e sostanze attive con un ruolo anti-infiammatorio, antibatterico, anti-invecchiamento e anche antitumorale. …