La stitichezza (o costipazione) è un disagio molto comune dei nostri giorni, che interessa intorno al 30% delle persone in età adulta. Inoltre, gli studi clinici hanno rivelato che essa è due volte più comune nelle donne rispetto agli uomini, però questo potrebbe essere anche perché le donne sono più …

L’olio di lino è un olio vegetale ottenuto dalla tecnica della spremitura a freddo dei suoi semi, dal gusto lievemente amaro. E’ un olio molto sensibile alle alte temperature tanto da denaturarsi e assumere uno sgradevolissimo sapore di irrancidito. Il lino veniva coltivato già 3000 anni a.C. in Babilonia e …

La diminuzione del colesterolo e della glicemia, l’equilibrio del peso corporeo e la riduzione del rischio di malattie cardiovascolari sono alcuni dei benefici della crusca di psillio. Lo psillio è una pianta che ha guadagnato sempre più popolarità nella medicina tradizionale ed è conosciuta in tutto il mondo grazie ai …

Per alcune persone, una colazione ricca è un compito arduo, perché molte non hanno tempo alla mattina e quando alla fine mangiano qualcosa, si limitano a un panino non proprio sano. Una scelta perfetta per colazione è il muesli, una combinazione di cereali, frutta secca, noci e semi, un alimento …