Cosa Mangiare Per Combattere Il Raffreddore

La stagione fredda mette a dura prova la nostra salute fisica. I pericoli sono dovunque: luoghi affollati, case ed uffici troppo caldi, temperature esterne sottozero, agenti atmosferici che abbassano le nostre difese immunitarie, circolazione di virus stagionali, e così via.

La prima forma di protezione che dobbiamo mettere in pratica contro tutti questi fattori di rischio è mangiare bene, nutrendo il corpo con gli alimenti che ci aiutano a rafforzare le nostre “barriere” naturali contro i malanni tipici di questo periodo.

Uno dei disturbi più insidiosi dell’inverno è il raffreddore, che si presenta con naso che cola, tosse, mal di testa e vari altri sintomi tutt’altro che piacevoli.

Alimenti migliori per proteggere il corpo dal raffreddore

Come abbiamo già ripetuto tante volte, la dieta è fondamentale per garantire all’organismo l’assunzione di tutti i nutrienti necessari al suo benessere. In particolare in inverno, quando siamo sottoposti ad un notevole stress ambientale e meteorologico, è necessario nutrire il corpo in maniera puntuale, intelligente e varia.

Il raffreddore, così come molti altri malanni tipici della stagione fredda, possono essere prevenuti e curati grazie a determinati cibi dotati di proprietà terapeutiche naturali. Quali sono?

Il primo gruppo di alimenti validi per tenere alla larga tutti i malanni stagionali collegati al freddo sono quelli contenenti Carotenoidi, in particolare il Beta-carotene. In questo gruppo ci sono innanzitutto le carote, ma anche altri frutti ed ortaggi di colore rosso, giallo e arancione, come i pomodori, la zucca, la barbabietola, e così via. Alti livelli di Carotenoidi possono essere ritrovati anche nelle verdure a foglia verde come gli spinaci, i broccoli e le cime di rapa.

Passiamo, poi, agli alimenti ricchi di Vitamina C, come tutti gli agrumi, il kiwi, l’ananas, i cavoli, i cavolfiori, i broccoli, le cime di rapa, il radicchio, i peperoni, i pomodori, il fegato, il latte, la carne e il pesce. La Vitamina C è un nutriente dalle straordinarie proprietà antiossidanti ed è efficacissimo nella prevenzione di molti disturbi tipici dell’autunno e dell’inverno, raffreddore compreso.

L’ultimo gruppo di cibi che fanno la guerra ai malanni di stagione sono quelli ad alto contenuto di Vitamina E, un’altra Vitamina essenziale per rafforzare le difese immunitarie. Cosa mangiare per integrare la Vitamina E? Il germe di grano, le mandorle, le nocciole e l’olio di semi.

Con una dieta sana ed equilibrata direte per sempre addio a raffreddore, tosse, mal di testa, febbre e influenza.

Autore | Lucia D’Addezio

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